Popis
Tocosh je špeciálny zemiak, ktorý bol fermentovaný celé mesiace a stal sa prírodným probiotikom; vyrobené od čias Inkov. Sladkosti a výživné jedlá sa v súčasnosti vyrábajú s práškom tocosh.
Pred vynálezom penicilínu mali Inkovia liek na boj proti infekciám a posilnenie svojho tela: Tocosh
Fermentácia tohto zemiaku vytvorila druh baktérií, ktoré zvýšili imunitu organizmu .
Od čias Inkov sa zemiaky na dedinách celé mesiace fermentovali vo vode. Tento postup sa naďalej vykonáva v mnohých dedinách v Andách v Peru.
Z fermentovaných zemiakov sa vyrába múka, z ktorej sa vyrábajú vysoko výživné sladkosti a jedlá, všetko s probiotickými vlastnosťami. Tento prírodný produkt je známy ako tocosh.
Inkovia považovali jedlo za dar od svojich Apusov (bohov).
Tieto probiotiká sa odporúčajú ľuďom s gastritídou a gastrointestinálnymi infekciami. Tiež pri infekciách dýchacích ciest alebo na doplnenie organizmu po silnom opotrebovaní imunitného systému.
Probiotiká pomáhajú regulovať črevnú flóru a sú zdrojom regulácie imunitného systému.
Nutričné hodnoty Tocosh na 100 g
Energia: 356 kcal/ 1511 KJ
Bielkoviny: 3,2 g
Sacharidy: 83,6 g
Z toho cukry: 0,8 g
Tuky: 0,3 g
Z toho nasýtené mastné kyseliny: 0,1 g
Soľ: 0,02 g
Vláknina: 3 g
Vhodné pre vegánov (neobsahuje zložky živočíšneho pôvodu).
Non-GMO (neobsahuje geneticky modifikované organizmy)